Espaguetis con carne picada y tomate

Si buscas un plato de pasta, sencillo y delicioso, no pierdas de vista esta fantástica receta de espaguetis con carne picada y tomate. ¡Te encantará!

Receta de espaguetis con carne picada y tomate

Ingredientes para preparar espaguetis con carne picada y tomate

  • 400 gr. de espaguetis
  • 500 gr. de carne picada
  • 6 tomates
  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo preparar espaguetis con carne picada y tomate?

  • Para preparar los espaguetis con carne picada y tomate, lo que vamos a hacer es cortar la cebolla y el pimiento en concassé. Por otro lado, lavamos los tomates y los troceamos, también en partes pequeñas.
  • Hecho esto, pondremos una sartén al fuego con un chorro de aceite y, cuando esté caliente, echamos la cebolla y el pimiento, y lo sofreímos hasta que reblandezca. En ese momento, continuaremos la receta de espaguetis con carne picada y tomate, incorporando los tomates, echamos sal y, mantenemos al fuego, hasta que empiecen a romperse con facilidad. Ahora, echamos la carne salpimentada, y continuamos sofriendo hasta que cambie de color y esté bien hecha.
  • Por otro lado, ponemos a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase (unos 8 minutos). Transcurrido el tiempo, los escurrimos, y los volcamos en la sartén, cuando tengamos la carne la lista. Removemos, y ya podremos servir los espaguetis con carne picada y tomate.
  • Foto orientativa: Joy